बेकरी उत्पादों की गुणवत्ता पर संदेह, सचल दल ने किया निरीक्षण
देवरिया-गोरखपुर रोड स्थित मेहड़ापुरवा की एक बेकरी निर्माण इकाई पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सहायक आयुक्त खाद्य (द्वितीय) के नेतृत्व में निरीक्षण किया। निरीक्षण की कार्रवाई प्राप्त शिकायतों और अभिसूचना के आधार पर की गई।
रस्क व क्रीम रोल के नमूने संग्रहित, मिथ्या छाप की आशंका
निरीक्षण के दौरान बेकरी में तैयार हो रहे रस्क और क्रीम रोल के एक-एक नमूने लिए गए। इन उत्पादों पर मिथ्या छाप (Misbranding) होने की आशंका जताई गई, जिसके चलते इनकी बिक्री पर तत्काल प्रभाव से प्रतिबंध लगाया गया।
विक्रय पर प्रतिबंध, परीक्षण को भेजे गए नमूने
संग्रहित नमूनों को गुणवत्ता जांच हेतु राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार विधिक कार्यवाही की जाएगी। इस दौरान उत्पादों के विक्रय पर रोक लगा दी गई है।
टीम में शामिल रहे अधिकारी, निरीक्षण रहा सघन
इस प्रवर्तन कार्रवाई में राजीव मिश्र (मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी), घनश्याम वर्मा और राजू पाल (खाद्य सुरक्षा अधिकारी) भी शामिल रहे। टीम ने उत्पादन प्रक्रिया की बारीकी से जांच की और सभी दस्तावेजों की भी पड़ताल की।
जल्द होगी विधिक कार्रवाई, गुणवत्ता से समझौता बर्दाश्त नहीं
खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित निर्माण इकाई के विरुद्ध कठोर कानूनी कार्यवाही की जाएगी।
